我们都知道，梨子为滋润嗓子的神奇水果，梨树全身上下都是宝，叶子、根部、树皮、梨花，果肉都可以入药。梨子胃经、归肺、性味甘、微寒，有养血生肌、清热化痰、润肺止咳、润肠通便、泻热止渴等功效，对于反胃便秘、烦咳惊狂、热病伤阴、咽干失音者都有一定的治疗效果。吃梨子能降低高血压，稳定心脏病复发，减轻心悸耳鸣、头晕目眩等症状。梨的营养价值较高，富含大量维生素C能防癌，保护肝脏，促进肠胃消化等作用。中秋即将来临之际，各种梨子也竞相上市，对面参差不齐，质量不一的梨子，消费者该如何挑选呢？
(1)学会区分“公母”梨，公梨外形像馒头，底部很浅并像花的形状，且表面还有麻点，水分少，肉质坚硬，不甜；母梨底部凹得厉害，个头大又光滑又圆润，母梨果肉嫩，又甜又脆，水分多。
(2)我国主要常见的梨子种类分：沙梨、贡梨、香梨、鸭梨、酥梨挑选梨子时应挑选梨皮薄又细，没有病虫害虫洞、无疤斑或外伤，且形状端，带有果炳的那种。
梨子性寒，体质虚寒者不宜生吃，要先切开煮蒸几分钟再食用。产妇，小孩刚出痘时不能食用。腹部冷痛、血虚者不能多吃梨子，否则容易伤脾胃。